Heksen´s egen side: Edamamebønne salat

Heksen´s egen side: Edamamebønne salat: 250 g Edamamebønner (optøede) 250 g Tomater i tern 1 lille rødløg dressing af ; 2 spsk god olie 2 spsk balsamico el. hvidvinseddike (...

Edamamebønne salat

250 g Edamamebønner (optøede)
250 g Tomater i tern
1 lille rødløg

dressing af ;

2 spsk god olie
2 spsk balsamico el. hvidvinseddike ( jeg bruger min hyldeblomsteddike i    øjeblikket)

Put Edamamebønner, tomater & løg i en skål hæld dressing henover og vend rundt..... Voila superlækker og nem salat 

Heksen´s egen side: Pølsehorn ( Verdens Bedste )

Heksen´s egen side: Pølsehorn ( Verdens Bedste ): 32 stk. 3 dl Mælk 100 g Smør 50 g Gær ca 500 g Hvedemel 1 Æg Lidt Salt Lidt Sukker Pølser ( jeg bruger Steff Houlbergs brunchpølse...

Pølsehorn ( Verdens Bedste )

32 stk.

3 dl Mælk
100 g Smør
50 g Gær
ca 500 g Hvedemel
1 Æg
Lidt Salt
Lidt Sukker

Pølser ( jeg bruger Steff Houlbergs brunchpølser)
Ketchup

Lun mælk og smør i en gryde. Smuldr gæren i en skål ( røremaskine, hvis man har en ) og opløs den i den lune mælke-smørblanding.
Tilsæt æg, hvedemel, salt og sukker. Ælt dejen godt igennem. Hæver et lunt sted i 20 min.

Slå dejen ud på et meldrysset bord og del den i 4 klumper.Hver klump rulles fladt ud i en cirkel ca. ½ cm tyk og deles i 8 trekanter. Put ketchup og pølse på den yderste kant og rul sammen til horn udefra og ind. Pensles med sammenpisket æg og efterhæver i 20 min.

Bages i en 225 grader varm ovn i ca 12 min :-)

Velbekomme