250 g bulgur & quinoa
6 tomater
persille efter smag
1/4 iceberg salat
Saften fra ½ citron
½ dl olie
1 tsk salt
Kog bulgur og quinoa efter anvisning
Hak tomaterne fint
hak persille
Hak salaten fint
Blandes i den kogte afkølede bulgur & quinoa.
Bland citronsaft, olie og salt til dressing og vend den i skålen.
Man kan udelade quinoa og nøjes med bulgur.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar