tirsdag den 2. juli 2013

Glutenfri & fedtfri Bananmuffins

Ca. 12 stk.


3 æg

75 g rørsukker

75 g brun farin

200 g rismel

2 tsk bagepulver

3 stk modne  mosede bananer

2 spsk citronsaft

1 vanillestang

1 tsk kanel

Pisk æg og sukker luftigt.

Tilsæt rismel, bagepulver, citronsaft, kanel og vanillestang. Tilsæt de mosede bananer. 

Fordel dejen i muffinsforme. Fyld formene ca. 2/3 del op.

Bages ved 175 grader i ca 18 min. 













Ingen kommentarer:

Send en kommentar