250 gr rørsukker
250 gr kokosmel
1 vanillestang
4 mellemstore æg
100 gr mørk chokolade til at dyppe toppene i
Flæk vanillestangen og tag kornene ud. Rør kokosmel, rørsukker, vanillestang og æg sammen. Dæk skålen til og lad det hvilie på bordet i et kvarters tid.
Form toppene til små pyramider og bag dem i ca. 10 ved 175 grader.
Køl dem af og dyp i smeltet mørk chokolade. Holder sig fint i 4-5 dage i en kagedåse..... Hvis man kan holde fingrene væk ;)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar